把高粱粉和油、糖、花生、芝麻混在一起和，千万不能放水，否则会不好吃。直到觉得可以成型，用饼印之类的印成饼状，小心点，如果不小心，粉又很松的话容易散掉。

2、然后，装好碟，放到蒸锅蒸！注意注意！蒸的时候要用一层纸隔开，或用保鲜纸，或盖盖子总之不能让蒸汽滴到饼上，否则会不好吃也不好看哦！

3、完成后的口感是外硬里粉，非常好吃，而且外面也不会太硬啦，最适合老年人吃！