汉堡 汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物。最早的汉堡包主要有两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、番茄酱、沙拉酱等、再加入番茄片，洋葱，蔬菜，酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。