食材用料

昂丁鱼 2条，姜 4片，料酒 一小勺，盐 0.5克

做法：

1，首先把昂丁鱼清洗干净，尽量多洗几遍

2，姜切片备好，可以切大片的，到时候给宝宝喝方便把姜挑出来

3，起油锅，待五分热的时候把鱼下锅煎透，此步很重要，想要白花花的鱼汤就靠它了，差不多的时候打入一点料酒，在翻几面等料酒会发出香味时，加入适量冷水，加入姜片

4，坐等鱼汤大火翻滚，加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!)，再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了