食材清单
黑胡椒 75克 、 小茴香 25克 、 花椒 50克 、 低钠盐 75克
烹饪步骤
步骤1/10
取一盆放入黑胡椒颗粒、花椒颗粒、小茴香
步骤2/10
倒入炒锅里小火慢炒
步骤3/10
待花椒有点变黄,飘出香味的时候将香料盛出
步骤4/10
加入准备的盐倒入小火慢炒
步骤5/10
待盐有点变黄
步骤6/10
将香料倒入拌匀
步骤7/10
再炒几下关火,冷却
步骤8/10
将调料混合物倒入料理机中,一次性最好多做些量,粉碎的快
步骤9/10
椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间
最后一步
彻底冷却后装入调味料瓶保存