银器不会导致重金属超标。

纯银银器具有天然的杀菌功效，不会重金属中毒。而合金镀银的，如果合金材料析出，则易造成健康隐患。使用银制餐具与养生不矛盾。

白银在水中可以形成微量的银离子，吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能，使细菌很快地死亡。用银粉做水的杀菌剂，要比加氯灭菌的功效高10倍以上，人们在制造净水器和矿泉壶时，其过滤器与灭菌剂中经常使用含银材料。所以银餐具不仅能装点餐桌，也是大家的健康卫士。