勿相忘串串香是南京一家很火爆的火锅美食店，在南京非常有人气有地位，目前开设有8家门店：科巷店、水平方店、百家湖店、汇文里店、虹悦城店、荔枝广场店、吾悦广场店、龙湾天街店。勿相忘串串香采用新鲜的食材来制作各色的美味菜品，汤底是采用祖传的秘制配方加入了具有特色香味的牛油和各种养生的中药材一起熬制而成，所以汤底才会如此的香气逼人、美味非凡。

锅底口味也是各不相同而且种类非常齐全，有传统的鸳鸯浓汤锅、香辣锅、麻辣锅、酸辣锅等等。