羊肉用绞肉机怎么绞不碎

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  涮羊肉海鲜蘸料的做法 原料：干香菇100克、芹菜50克、青、红尖椒各1根、香菜80克、洋葱、香葱各50克、鱼骨500克、姜50克、胡萝卜50克、水5000克。调料：鲜露200克、酱油500克、鱼露90克、...
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  涮羊肉海鲜汁怎么调 原料：干香菇100克、芹菜50克、青、红尖椒各1根、香菜80克、洋葱、香葱各50克、鱼骨500克、姜50克、胡萝卜50克、水5000克。调料：鲜露200克、酱油500克、鱼露90克、...
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  怎样剔羊肉 先把前腿、后腿分别切下来（从关节处切，不伤刀），然后排骨、龙骨，再分别剔肉下来。我是卖羊肉的，羊肉筋没多少，就是脊背上有一条板筋，前后腿有点肉筋，别的地方没有筋。市场摊...