泡黄芽的方法：

1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

2、择水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。

3、候汤：烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右。 不过，同样是嫩芽茶叶，个人觉得信阳毛尖比这个黄芽要好些，无论是味道还是口感都相对好些。建议可以到待客九品预定即可，待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少，一般都需要提前定制。