每年4月份都是吃海螺的最佳季节，此时的海螺肉质肥美鲜爽，吃法颇多。

很多人喜欢吃海鲜，而海螺就是一种平民海鲜，是人人可以吃得起的一种海鲜食材，且海螺的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值极高。

它含有丰富的优质蛋白和大量的维生素a，人们吃了它以后，能尽快把它含有的这些有效营养吸收。

另外它还含有丰富的微量元素锌，能促进人类智力发育，而且能维持人类皮肤健康。