胃不好的人应当尽量避免进食红薯。红薯是高淀类的食物，进食后很容易刺激胃酸分泌。而胃酸又可以进一步损伤胃黏膜，引起出血水肿、糜烂等情况，甚至可以在原有胃粘膜病变的基础上引起出血、溃疡，加重临床症状，出现反酸、嗳气、饱胀、腹痛等。同时红薯还是不容易消化的食物，可以加重胃肠道的负担，引起腹胀、便秘等症状。