食材：鸡胸肉 500克，鲜香菇 200克，面粉 1000克，干香菇 50克，洋葱 50克，鸡蛋 1个，食用油 15克，老抽 5克，盐 10克，五香粉 3克1、做鸡肉香菇水饺，为了突出香菇的浓香味道，选择干香菇泡发和新鲜香菇两种混合入馅。鸡肉则选择肉质厚实的鸡胸肉，加上洋葱。

2、香菇泡好之后清洗干净，剁碎。

3、鸡胸肉剁成细腻的肉馅。

6、拌好饺子馅就开始擀饺子皮。

10、煮好的鸡肉香菇水饺。