郁金香叶子不能吃，其植株中含有一定的有毒物质，食用后会出现呕吐、头晕等现象，所以不能食用，在养护郁金香的过程中需要为其提供适当的光照，让植株可以进行光合作用，获取养分，同时也需要为植株提供适当的水分和养分，让植株可以健康的生长。郁金香不能吃。郁金香的花苞中含有一种有毒的生物碱，在郁金香的花丛中待两个小时都会产生中毒的症状，如果不小心食用后就会出现恶心、呕吐、头晕的症状，所以郁金香不能食用，一般只能作为观赏植株使用。