紫金鼠有椰香味正常，。其成熟果实外果皮纸质，中果皮纤维质，经打磨后露出坚硬的木质内果皮。内果皮呈褐色至红褐色，其中夹杂有中果皮遗留的金黄色纤维痕迹。由于果核较小，一端具有三个萌发孔，形态颇似老鼠口鼻，因此称为“招财鼠”。若内果皮为红褐色，则又称为“紫金招财鼠”，[1] 所以紫金招财鼠较珍贵。