一般来说，只要茶本身没有变质或者是味道变酸，即便是隔夜茶也都是可以继续喝的。

因为隔夜茶基本上都是放置超过10小时的茶，由于放置时间过长，其中的营养物质和维生素会随着时间的推移而慢慢消散，所以，隔夜茶的营养价值肯定是没有现泡的茶好的。而茶本身含有亚硝胺等物质，对身体有一定的好处，这些物质同时也可以抑制亚硝酸钠的生成。因此，茶本身也是很难容易变质的。所以，只要没有变质变酸，隔夜茶还都是可以继续饮用的。