食材:蒲公英300克、洋葱丝100克、蒜末、干香菇、姜丝、油、酱油、苹果醋

做法:

1、干香菇用热水泡发后挤去水分切成丝,姜切成姜丝

2、蒲公英清洗干净,洋葱洗净切成丝

3、锅烧热放香菇丝、姜丝煸香,放洋葱丝炒熟

4、放入蒜末炒香后,放入嫩蒲公英炒熟

5、关火加入酱油、苹果醋调味即可出锅