芭乐可以蒸熟吃，不过最好是吃新鲜的，水分挺多的，还不错，煮了吃里面的各种维生素含量流失比较严重，营养价值就低。

芭乐，又名鸡屎果，拔子，喇叭番石榴），桃金娘科番石榴属植物。其原产于南美洲，中国台湾、广东、广西、福建有分布，生于荒地或低丘陵上。