水倒入小煮锅里,水开,放茶,关火焖1分钟

在焖好的茶汤里加白砂糖,根据自己的口味,我加了2小勺。加入牛奶。开火

小火煮3分钟,始终保持在锅的边缘有小气泡,但是没有大开的程度。然后关火焖1分钟左右

把茶从煮锅里过滤出来,小茶壶先烫过在冬季可以保温