自制的酸奶才能酸。

因为，不加甜味素。有的超市里有卖纯酸奶的，叫“合嘉”的一个牌子，用一次性塑料园盒包装，没有太多花饰包装。保质期短。每天就几盒，不是大多数超市都买，很少见的。