盒装牛奶是密闭高温灭菌，在香味和营养上略有损失，但是可以保藏很久。

袋装的是巴氏灭菌，是瞬间杀死芽孢，但是并不是彻底杀菌，保藏时间不是很长，但对牛奶的香味和营养保持得比较好。如果买了马上要喝掉，可以选袋装的。如果希望放很久再喝，或者需要储藏时间较长，选盒装：