黄记煌三汁焖锅的种类丰富多样。其中主打的就是三汁焖锅，它里面主要包括的有土豆、胡萝卜和芹菜，新鲜的蔬菜加上腌制好的主料，再放入它家调制的酱汁进行闷制，而闷制的过程中，多种食材的原汁原味融合在一起，健康又美味。因此受到了众多消费者的欢迎，很多人去到店铺里必点这一锅。