主料:猪肉末4两、花生米1小碗、香菇7个、豆腐干2块
辅料:甜面酱1袋、黄豆酱适量
调料:姜1小块、食用油适量、纯净水半碗、葱半个
做法:
1、 准备一袋甜面酱和适量黄豆酱。
2、 豆腐干切丁,肉切末。
3、 香菇切丁,花生米煮熟备用。
4、 葱姜切末备用。
5、 锅中倒油放入肉末。
6、 肉末炒至变色加入葱姜。
7、 再加入一袋甜面酱。
8、 依次放入切好的香菇。
9、 放入切好的豆腐干丁。
10、 加入清水后,放两勺黄豆酱。
11、 翻炒均匀后放入花生米。
12、 翻炒一分钟出锅。
13、 下饭可口的酱就做好了,拌饭拌面都是一绝!