做可乐鸡翅没有可乐味的原因:可乐放太少或者你放水了，详细介绍如下:

主料 鸡翅中8根可乐一罐

辅料 蒜两瓣姜两片

干辣椒 两根

做法步骤

1、 在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿。

2、 锅内坐水，处理好的翅中放入凉水锅内，并倒入适量料酒，大火烧开。

3、 煮沸后捞出翅中用温水冲沥干水分备用。

4、 油温6成热，丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。

5、 倒入可乐，没过翅中。并调入适量老抽

6、 大火煮沸后转中小火收汁。最后调入盐即可出锅