主料：

香肠两根

青椒两个

辅料：

大葱一根

花生油适量

酱油适量

醋少许

做法：

1、 准备好所需食材

2、 香肠切薄片备用

3、 青椒切宽丝，大葱切菱形段备用

4、 热锅冷油，油热时放入切好的香肠和青椒翻炒一分钟

5、 然后倒入少量酱油和醋翻炒均匀

6、 最后加入大葱段翻炒即可出锅

7、 装盘