夏特勒兹（ Chartreuse）有着草酒之王的称号，它起源于1905年法国元帅（Francois-Annibal）的炼金术手稿，原本是调制长生不老药的秘方辗转流入 Grande Chartreuse修道院（位于法国的阿尔卑斯山），1737年由 Frere Jerome Maubec重新调整配方·制作出医疗用途的药酒。