创造与魔法柠檬派做法

用料

低筋面粉 100g

糖粉 30g

黄油 80g

鸡蛋 1个

奶酪 150g

浓稠酸奶 100g

玉米淀粉 5ml

细砂糖 20g

柠檬 1个

水果 适量

做法步骤

1、黄油软化加入糖粉打发

2、取一个蛋黄搅拌均匀

3、分两次加入低筋面粉，用刮刀搅拌

4、放入冰箱松弛两小时

5、将柠檬皮刨入料理盆内

6、加奶酪搅拌均匀

7、加入细砂糖搅拌

8、加入酸奶鸡蛋搅拌均匀

9、挤入柠檬汁加入玉米淀粉搅拌

10、将面皮放入模具内，用叉子叉小孔

11、倒入乳酪馅

12、放入烤箱160度45分钟

13、水果装饰，美味的柠檬派完成