用料：燕麦100克，红糖10克，酵母5克，鸡蛋2个，牛奶250克，低筋面粉500克，黄油15克。

做法：

1、主备好生燕麦，传统红糖，捡去里面的颗粒，鸡蛋、低筋粉、牛奶准备好，黄油融化好。

2、取安琪酵母三分之一，用少量水融化开，先把红糖与鸡蛋放一起打开，红糖一定不要有颗粒，然后加入牛奶和黄油搅拌，再加入低筋粉和燕麦，最后加入酵母。

3、在烤盘上刷一层黄油，把上一步中的成型面粉燕麦混合物，用手团成球，再压扁，放烤箱烤180度烤15分钟。