用料：百香果肉十斤，冰糖三斤，桂林三花酒三斤 步骤百香果对半切开2.用干净的无水的勺子挖果肉3.果肉用干净的干爽无水的容器装4.挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，铺厚点，接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面，最后把酒全部倒进去。