花胶怎么吃做法

用料

花胶 50克

红枣 10个

生姜 适量

料酒 100ml

枸杞 20颗

盐 5克

做法步骤

1、花胶洗净泡八个小时

2、切成丝放入老姜和料酒,上锅蒸10分钟

3、碗中放入红枣 枸杞 料酒 盐把切丝的花胶加进去倒入适量开水

4、上锅蒸1个半小时,即可出锅