全麦面包里面富含麸皮,面的筋性很差,弹力很小,所以感觉比较硬。吃的时候一般搭配牛奶或者啤酒,可以软化一些。有条件的话可以重新烘烤加热一下也能起到软化作用。
全麦面包粗纤维含量大,有助于消化增加肠胃蠕动,应该多吃这样的面包
原创 | 2022-10-19 15:00:49 |浏览:1.6万
全麦面包里面富含麸皮,面的筋性很差,弹力很小,所以感觉比较硬。吃的时候一般搭配牛奶或者啤酒,可以软化一些。有条件的话可以重新烘烤加热一下也能起到软化作用。
全麦面包粗纤维含量大,有助于消化增加肠胃蠕动,应该多吃这样的面包
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