和面可以放盐,一是增加筋性,另一方面适当的加点盐在煮面条的过程中不贴,也不练汤,夏季吃过水面,炸点肉酱,或者鸡蛋酱都可以,拌点黄瓜丝,烫熟的绿豆芽,细细的胡萝卜丝少许,蒜末,香菜末,葱油、辣椒油,喜欢吃麻油、香油、醋的加点,在炎热的夏天吃碗凉拌面是非常可口
原创 | 2022-10-19 14:54:41 |浏览:1.6万
和面可以放盐,一是增加筋性,另一方面适当的加点盐在煮面条的过程中不贴,也不练汤,夏季吃过水面,炸点肉酱,或者鸡蛋酱都可以,拌点黄瓜丝,烫熟的绿豆芽,细细的胡萝卜丝少许,蒜末,香菜末,葱油、辣椒油,喜欢吃麻油、香油、醋的加点,在炎热的夏天吃碗凉拌面是非常可口
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