做法：用料
五花肋条
适量笋干菜 适量老抽 糖 鸡粉 适量百威啤酒 1瓶姜片 适量五香粉 肉桂粉 适量
百威笋干菜五花肋条的做法步骤
步骤 1
五花肋条切块
步骤 2
肋条焯水冲洗干净，笋干菜冲洗一下，放入高压锅压一下
步骤 3
准备一瓶百威啤酒
步骤 4
炒锅放油烧热，放入姜片煸出香味，然后放入五花肋条煸炒
步骤 5
加老抽上色，放入一瓶百威啤酒，加入压过的笋干菜，再加一点肉桂粉、五香粉，大火煮开后小火慢煨至五花肋条入味
步骤 6
加糖稍微收汁，鸡粉调味，即可出锅装碗享用！
步骤 7
笋干菜鲜嫩无比，五花肋条入口即化，真是美味。
