鱼胶好喝的。 鱼胶当中含有丰富的胶原蛋白成分，所以经常食用鱼胶是能起到补充胶原蛋白的作用的。

而胶原蛋白是人体最主要的结构性蛋白质，其能够为我们的皮肤提供支撑力以及弹性，所以经常食用鱼胶能够让我们的皮肤更加的饱满有弹性，能起到一定的美容养颜作用。像那些爱美的女性应该要多加食用。