调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法:

1、 将油麦菜洗净切成段

2、 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。