星露谷物语改变职业是指当玩家的某项技能升级到了一定的等级（五级和十级都有选项），就会出现职业发展的选择分支，不同的职业分支有不同的增益加成作用。

如果玩家对选择的职业后悔了想重新选择，可以去下水道与不确定雕像对话改变职业，一次职业变更需要消耗一万个金币，变更次数不限。