用料虾 10只酱油 适量蒜 5瓣姜 一小醋 适量高度白酒 适量指天椒 4个

生腌虾的做法步骤

步骤 1

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买活虾，要活的，挑好，洗干净，放入白酒中腌制。我的有一部分去头去虾线了，另一部分是直接腌制的整虾。腌制15-25分钟

步骤 2

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腌制的时间切调料，蒜，姜，指天椒切碎

步骤 3

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把虾里的白酒倒掉，然后把切碎的姜蒜辣椒放进去，加入生抽淹没虾，然后搅拌一下，白醋【少一些】，也可以加点白糖。用保鲜膜覆盖，放冰箱里。我就等着明天吃啦。