优点：

一个果实可重达100克至600克，最大可达1500克。未成熟的黄晶果呈绿色，成熟时变为黄色，果皮光滑。未成熟的果实有乳汁，果肉乳白色，透明胶状，成熟后的果实清甜。

黄晶果属于山榄科桃榄属常绿热带果树，又名雅美果、亚美果、黄金果、加蜜蛋黄果。黄晶果产期通常在6个月以上，台湾之主要产期在2~4月及7~8月，品种之间略有差别，亦可经由环刻及灌溉控制生长而全年结果。黄晶果3年生植株年量约6-10公斤，6年生植株年产量约25-35公斤。

缺点：易腐烂。