煮熟的糙米一般可以冷冻1-2天左右。糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工制得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳组成。与白米相比，糙米较高程度地保留了稻谷的营养。煮熟的糙米如果吃不完放在冰箱冷冻，建议在1-2天之内吃完，否则就会降低口感或出现变质现象。