食材清单

西芹 2根 、 百合 3个 、 红辣椒 1个 、 姜片 适量 、 盐 依个人口味 、 香葱碎 适量。

烹饪步骤

步骤1

洗净去筋切菱形块（有机西芹肉没那麽厚）。

步骤2

百合洗净去根掰开备用，红辣椒洗净切块备用。

步骤3

西芹焯水几秒钟。

步骤4

锅里放橄榄油。

步骤5

葱姜爆香下入西芹。

步骤6

倒入百合和红辣椒翻炒均匀少许盐调味，水淀粉勾芡。

最后一步

出锅装盘。