个人觉得需要的。用挂耳咖啡泡咖啡的时候，可以在倒完热水冲泡好，把挂耳咖啡包取下来的时候，加入适量的牛奶，口味偏甜还可以在这时候加入适量的方糖。挂耳咖啡用滴滤方式完成咖啡冲煮，让咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香得到完美体现，大家可以根据自己的需求来加糖、加奶。