可以。洋姜又被称为菊姜、鬼子姜，属于菊科多年生宿根草本植物，原产于北美洲，是生活中常见的食物之一，洋姜除了根茎可以食用外，洋姜叶子的用途也很大。平时可以用洋姜叶子泡水喝，适量的饮用洋姜水有去寒的功效。