食材

风流果1个

羊肉450克

山药 1根

枸杞 10克

盐1小勺

胡椒粉1小勺

葱花5克

料酒10克

姜5克

风流果煲汤做法步骤

1、 羊肉清水泡上，中途反复换几次水

2、 切好

3、 锅里冷水下羊肉，加料酒，葱姜

4、 血水去除，捞出，备用

5、 准备山药，去皮，切滚刀块，泡在加了白醋的清水里，备用。

6、 风流果一个砸碎

7、 砂锅一次加足清水，水开，下羊肉和风流果

8、 盖锅盖

9、 羊肉七分熟加山药和盐，胡椒粉

10、 九分熟加枸杞，关火

11、 出锅，撒葱花即可