《海底捞你学不会》这本书文笔流畅，构思巧妙，很好的反映了以海底捞人为代表的餐饮人的生活现状，生动的描绘了海底捞人的喜怒哀乐，刻画了海底捞员工在老板张勇的带领下，不畏艰辛用双手改变命运的心路历程和创业轨迹，读来让人为之感动。但是，正如黄铁鹰老师所说，按照《海底捞你学不会》的视角，海底捞是无法让其他人学会的。因为，这本书关注的是员工的感受，而对于方法的解析几近于零，所以，学不会在所难免。