糟辣椒太咸了应该是有为法的，糟辣椒太咸了有两个办法，第一在买点辣椒加进去，第二如果多了不想加，可以放一些冰糖来缓解它的咸味。不可以放红糖，如果放了红糖那么糟辣椒的汤汁会很浓，颜色也不太好看，还有辣椒皮和籽会分开不脆也不好吃。