对于云南人来说个人觉得应该是野生菌火锅最能吸引人，当然啦，所谓野生菌是一年当中的那个季节才可以吃得到了，野生菌都是生长在山上的也不是培育的那种菌，每年一到吃菌的季节人人都想到去吃菌子茹火锅，在火锅店里野生菌菇要上火蒸上四十分钟以上才可以吃，口入的感觉超好。