中国传统手工艺包括：木刻工艺、桦皮工艺、漆器工艺、兽皮工艺、砚石工艺、竹编工艺、漆器陶具、玉器工艺、大理石工艺、土家族黄杨木雕、剪纸、麦杆画、年画、铅笔屑画、唐卡等等，这些手工艺一般以手工艺品出现在大家的视线当中，比如: 陶瓷、泥塑、布艺、木头、灯彩、吊饰等等。

1、木刻工艺

木刻工艺也就指在木头上进行刻画图形的艺术和方法，木刻工艺包括：创作木刻、复制木刻、木面木刻、水印木刻、粉印木刻、木口木刻、套色木刻、笔彩木刻、黑白木刻等。木刻工艺在中国历史悠久，是属于非常传统的手工艺。