用料：淡奶油250毫升，柠檬汁15毫升

做法：1、准备淡奶油

2、将奶油打发

3、加入全部柠檬汁

4、 高速搅打至油水分离

5、将半成品黄油倒入纱布中

6、 用力挤出水份

7、拥刮刀翻拌至顺滑

8、容器中铺油纸

9、 加入黄油，抹平表面

10、包好，冰箱冷藏凝固