可以吃，过山鲫也叫攀鲈，是鲈鱼的一种。龟壳攀鲈人体侧扁增加略呈长方型，口端位，上下颚具细齿，尾柄短而侧扁，尾鳍圆形。表皮底深灰色有点灰绿色，体後方具很多灰黑色散点，腹部略淡，鳃盖两强棘间及尾鳍基中央各具一黑色斑，体侧具约十条黑绿色纵纹。