一：菠菜用开水烫一下，过凉水放盘子里。

二.花生未放生油抄熟。

三.碗里放两小勺醋，两小勺糖放一小勺香油放点蚝油，放点味精，放点花椒油，棷蓝油，所有的配料放齐了，在一起搅拌均勺，然后倒在波菜盘里，搅拌一起，最后放花生米，轻拌一下，就可以吃了。