主料

乳鸽适量

辅料

八角适量

香叶适量

桂皮适量

干辣椒适量

调料

姜适量

生抽适量

老抽适量

冰糖适量

步骤

1、 乳鸽洗净控水。

2、 锅子烧热放入冰糖炒糖色。

3、 乳鸽放入，两面煎至金黄色。

4、 加入材料炒香再加入开水。

5、 分别加入生抽老抽，小火慢慢炖煮。

6、 收汁后装盘即可。