糟辣椒20斤放多少盐和冰糖

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  糟辣椒炒豆芽正宗做法 用料:绿豆芽300克，火腿100克，鸡蛋1个，糟辣椒半个，葱半根，花椒粉1勺，生抽1勺，蚝油1勺，醋1勺，盐适量，鸡精适量。做法:1、豆芽淘洗干净。一个鸡蛋用平底锅摊成蛋皮切丝，火腿切丝...
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  糟辣椒装坛后马上封水吗 糟辣椒装坛后应该立即封水！糟辣椒是贵州的特产，每到六七月家家户户都要砍上一坛，作为平时炒菜的调料！糟辣椒从剁碎的那一刻就开始慢慢的发酵了，其间会产生大量的气味，如...
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  糟辣椒为什么不酸还长白毛 一般情况下，糟辣椒上面不会出现一层白白的东西，如果出现这种现象，可能是辣椒酱出现了变质的情况，这时一层白白的物质中会含有大量细菌和霉菌。这是因为装辣椒的罐子有...
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  糟辣鱼片做法 原料：鲤鱼1条（约750克）。调料：贵式腌鱼料50克，清汤200克，蒜蓉15克，色拉油1千克（约耗80克）。制法：1、将香菜、薄荷、葱片、姜片各5克，泡辣椒15克，泡酸辣椒20克，家乐鸡精3克，香茅...
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  糟辣椒坛子肉做法 将猪肉、鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬笋、鸡蛋、猪肉丸等放入坛内，加精盐、酱油、醒糟汁、冰糖汁和纱布袋装好的姜（拍破）、葱（挽结））胡椒（拍碎）、口蘑（涨发），并掺入鲜汤，然后用...